武汉重创“地沟油”生产链泔水集中处理变废为宝

2019-10-30 投稿人 : www.mumstudent.com 围观 : 643 次

□记者彭伟通讯员叶志伟

回收工作台上的残骸,将其提炼成“沟油”,然后返回工作台,以便逐步切断含恶臭油的回收和加工链。昨天,武汉开设了两家厨房垃圾处理厂。明年年底两个工厂完工后,该市的溺水将采取统一和标准化的方法。

可以打破“沟油”的生产链

该调查显示,长期以来,餐饮企业,农民,收货和运输的员工以及“沟油”黑加工厂已经形成了对地下厨房废物的处理和处置的利益链。根据行业消息来源,武汉街头有3000多人从街上集水,其中大部分“沟油”是由他们生产的。一些餐馆依靠出售溺水,甚至可以赚到10万元。打破这个已经形成的利益链是很困难的,但这是必须的。

根据城市管理部门的调查,营业面积超过80平方米的餐饮企业,公共食堂和饭店是产生厨余的“大户”,占总数的87.8%。它们也是未来的厨房。废物处理厂的主要“供应商”。昨日,武汉市城管局有关负责人介绍,建议餐饮企业只能将溺水交给合格的运输企业,并支付加工费。

集中处理溺水变废为宝

根据调查,武汉市厨房垃圾的厨房用水量,含油量和含盐量较高。餐饮企业在经营过程中产生的餐厨垃圾占总量的90%以上,其余主要是金属,木材,塑料,纸张,织物和骨头,这种“成分”非常适合生物降解。

武汉市环境科学研究院有关负责人昨日介绍,武汉市的厨余处理将采用“预处理+厌氧发酵+生物质能利用”的工艺,可生产沼气,化肥和生物柴油。大宝产生新的经济效益。例如,通过发酵产生的沼气可用于发电。除自用外,剩余款项还可用于从互联网获得收入;沼液可用作有机肥,实现废物利用。生产中分离出的油经过稍微处理后可以作为生物柴油的原料出售。加工公司要避免在桌上放这种油。

每天处理数千吨的溺水

昨天开始运营的两家厨余厂分别是东西湖区的汉口西部厨余处理厂和江夏的武昌区厨余处理厂。两个项目的日处理规模为200吨,总投资超过1.87亿元。计划在明年年底之前完成并投入使用。之后,武汉市将继续建设另外三个厨余处理厂。

根据统计,武汉的厨房垃圾日产量为1165吨,预计到2015年将增至1369吨。五个处理厂建成后的日处理能力约为1000吨,勉强能够“消化”目前总量为每天1165吨。

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