上班族“叫饭”外卖成新宠延时和质量需监管

2019-10-26 投稿人 : www.mumstudent.com 围观 : 1649 次

劳动人民饮食有困难,如何解决?上网“搜索食物”并直接拨打电话外卖是首选。但是,最近,记者对省会广安街附近的上班族和外卖店进行了随机调查,但发现“外表漂亮”的外卖市场实际上在质量和卫生方面存在许多隐患。

方便带走,成为上班族的新宠

如果您给予足够的关注,您会发现今天的外卖已进入我们生活的方方面面:从广安街到南边,记者手中有三到四个外卖传单;随处可见信息;免费进入“石家庄外卖店”进行在线搜索,已发现6万多条相关信息……

“午餐通常是直接从互联网订购的,只需单击鼠标,打个电话,将食物发送到办公桌上,就可以节省进出办公大楼的时间,而且排队等晚餐也没有麻烦,非常在一家广告公司工作的李森告诉记者,这个单位只有十几个人,没有食堂,他以前在外面吃饭,但是“省钱”最终将他和外卖绑在一起。

记者发现,许多外卖店的消费群体相对固定,主要集中在办公楼内。一些上班族非常依赖外卖。在接受记者调查的五家公司的100多名员工中,超过一半的受访者有销售经验,而超过20%的受访者表示,他们会“经常卖东西”。

超时发送使人们“等不及了”

“有时加班叫外卖,但是有几次要在中午11点左右点餐,超过2个小时后将不能接受。”在银行工作的刘先生说,许多酒店都推出了送餐服务,但是由于没有统一的标准,送餐服务是非常非正式的,尤其是在天气恶劣且不想外出时,通常情况下,外卖服务的实力最弱。

“通常,商店里的服务员负责送饭,但有时他们太忙了,甚至无法照顾商店里的顾客。外卖店只能等。”一家商店的老板向记者抱怨说,毕竟这是一家小企业。没有多少钱可以租用一些特快专递。在采访中,一些顾客说他们可以理解商店老板的痛苦,但是有些顾客说“瓷器做工与钻石无关”,而且不能接受加班。

但是,与这些自雇人士的送餐服务相比,一些连锁快餐店必须更加正规。 “我们承诺的最快送餐时间通常是您成功提交在线订单后30分钟。在恶劣天气,交通拥堵或送餐高峰时,送餐时间会略有增加。”记者登录了一家外国快餐店。该网站发现了这样的承诺。其他商店也开展了一些活动,例如兑换优惠券以延误送餐。

外卖“游击队”的质量

在路上,我们经常看到人们穿着制服,头盔,电动汽车和保温箱。他们大多数是快餐店的外卖食品。但是,并不是所有的卖方都那么专业,甚至食品的容器也大不相同。记者发现,有些饭店有自己定做的便当盒,方便客人食用;一些餐馆使用一次性泡沫便当盒,而一些食品则直接用超薄塑料袋包装。

更重要的是,消费者最关注的食品质量问题存在很多不确定性。据记者了解,目前,省级食品出口主要集中在中餐外卖和西餐外卖,而西餐外卖无非是比萨,汉堡等。中国食品的外卖基本上可以分为专业便利连锁店的外卖和小餐厅小作坊的外卖。前者由于规模大,一般都有较好的卫生条件和信誉,消费者可以放心食用。二是车间式外卖,技术含量低,管理分散,监督困难,甚至存在“游击队”,质量不能保证,营养不合理等。

“几天前,我通过外卖网固定了海鲜炒饭。结果,我发现蟹棒和虾子闻起来有臭味,并且存在明显的质量问题。”就像怀特女士一样,记者在一次随机采访中,超过20%的受访者都经历过“被吃掉的外卖食品”的经历。

外卖市场期待重新监管

在中山路,雨花路和建华街等主要道路上,有许多办公楼和住宅区。有许多销售商点菜。送餐服务市场很大。餐餐厅。但是,有专家指出,由于目前外卖餐饮市场仍处于起步阶段,因此仍需进一步规范外卖店的准入机制,行业标准和市场监管。

“因为没有检查程序,所以当出现问题时,要确定谁应该负责并不容易。”在餐饮业工作了十多年的侯先生告诉记者,从事外卖服务的餐饮业应建立相应的标准体系,如运输,订购,电话,送货人员,流程,费用等。以及售后服务定义了基本要求和标准,可以减少纠纷并为整个外卖市场的健康发展做出贡献。

此外,对于当今的大多数外卖店,“用一只手付钱并交纳餐费”,都无法提供餐券。市消费者协会的专家建议,消费者在享受便利的同时应注意选择正规餐厅。并向商家索取凭证,以防万一,您可以保护自己的合法权益。

质量|外卖

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